Aromen der Insel: Ein kulinarischer Streifzug durch die Britische Küche

„Britische Küche“ – vielleicht fragt sich der ein oder andere, was sich dahinter verbirgt. Lassen Sie mich Ihnen versichern: Es ist vor allem eines – äußerst schmackhaft! In diesem Kurs werden wir gemeinsam viele Vorurteile über die kulinarischen Traditionen Englands, Schottlands und Wales entkräften. Denn die britische Küche hat weitaus mehr zu bieten als nur einfache Gerichte – sie ist herzhaft, vielseitig und überraschend aromatisch, oft mit einer raffinierten Verwendung von Gewürzen. Keine Sorge, „Haggis“ wird nicht auf dem Menü stehen – das benötigen wir für diesen Kurs nicht!

Für Teilnehmer*innen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen oder Unverträglichkeiten bitten wir, im Vorfeld Kontakt mit der VHS aufzunehmen.

Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, ein Getränk sowie Behälter für Kostproben mit.