Specials

Einfach, unkompliziert, lecker - mit allen Sinnen!

Sie interessieren sich für die Zubereitung von Speisen und das Kochen und wollten es schon immer mal lernen, hatten aber nie Zeit oder Gelegenheit dazu? Dieser Grundlagen-Kochkurs wird von einem professionellen Koch geleitet und eignet sich für alle Anfänger*innen von jung bis alt. An insgesamt vier Terminen lernen Sie solide Grundlagen, um für sich selbst, Ihre Familie oder Freunde ein leckeres Menü zu zaubern. Der Kurs ist auch für Gehörlose geeignet, da der Kursleiter über DGS-Kenntnisse (A2) verfügt. Bitte scharfes Messer, Getränk, Geschirrtuch, Kochschürze und Restebehälter zum Probieren mitbringen. In der Kursgebühr ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 60 EUR enthalten.

Hinweis zur Barrierefreiheit:

Die Toilette befindet sich im 1. Obergeschoss und ist ausschließlich über eine Treppe erreichbar. Sie ist daher leider nicht barrierefrei zugänglich.

​Raus aus dem Food-Koma, rein in die Energie!

​Die Feiertage waren herrlich, aber Ihr Körper fühlt sich nach Plätzchen und Festtagsbraten noch schwer an? Vergessen Sie radikale Saftkuren. In diesem Kochkurs kombinieren wir moderne Ernährungsmedizin mit der jahrtausendealten Weisheit des Ayurveda für einen sanften, genussvollen Neustart.

​Das Konzept: das Beste aus beiden Welten

​Wir bringen die Verdauung in Schwung – ganz ohne Hungern:

​Konventionelle Wissenschaft: Fokus auf Antioxidantien, Ballaststoffe und Bitterstoffe, die Leber und Nieren gezielt entlasten.

​Ayurvedische Prinzipien: Wir stärken das Verdauungsfeuer (Agni) im kalten Winter mit wärmenden, leicht verdaulichen Speisen statt kalter Rohkost.

​Unser Detox-Menü:

​Kickstarter

​Der Allrounder Hauptgang

​Der Vital-Booster Salat

​Das Dessert

Etwas Süßes

​Inklusive:

​Ein kompaktes Rezeptheft mit Alltagstipps für zu Hause

Alle Gerichte sind vegetarisch

In der Kursgebühr ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 25 EUR enthalten.