Übersicht unserer Dozent:innen

Hast du Lust, Desserts zu zaubern, die jedem Anlass gerecht werden? Ob luftige Crème, schokoladige Mousse oder zarte Köstlichkeiten mit oder ohne Ei – hier findest du für jeden Geschmack das passende Rezept! In diesem Kurs lernst du, wie du mit der Technik des „zur Rose-Abziehens“ und der Verwendung von Gelatine spielend leicht wahre Meisterwerke kreierst. Verwöhne dich und deine Gäste mit Leckereien wie Bayerischer Crème oder einer verführerischen Mousse au Chocolat – das ist nur ein Vorgeschmack auf das, was dich erwartet. Vergiss nicht, deine Kochschürze, Restebehälter und Getränke mitzubringen – die Lebensmittelumlage von 15 EUR ist bereits in der Kursgebühr enthalten.

Einfach, unkompliziert, lecker - mit allen Sinnen!

Sie interessieren sich für die Zubereitung von Speisen und das Kochen und wollten es schon immer mal lernen, hatten aber nie Zeit oder Gelegenheit dazu? Dieser Grundlagen-Kochkurs wird von einem professionellen Koch geleitet und eignet sich für alle Anfänger*innen von jung bis alt. An insgesamt vier Terminen lernen Sie solide Grundlagen, um für sich selbst, Ihre Familie oder Freunde ein leckeres Menü zu zaubern. Der Kurs ist auch für Gehörlose geeignet, da der Kursleiter über DGS-Kenntnisse (A2) verfügt. Bitte scharfes Messer, Getränk, Geschirrtuch, Kochschürze und Restebehälter zum Probieren mitbringen. In der Kursgebühr ist die Lebensmittelumlage in Höhe von 60 EUR enthalten.