Karotte trifft Kohlrabi: Kreative Rezepte mit Knollen und Wurzeln

Heute widmen wir uns den Schätzen, die unter der Erde wachsen: Von gebackenen und kandierten Karotten über gefüllte und überbackene Kohlrabi bis hin zu Süßkartoffeln und Pastinaken, die uns duftend vom Teller entgegen lächeln. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Rezepte zu, die zeigen, wie vielseitig Wurzel- und Knollengemüse in der Küche eingesetzt werden kann.

Bei Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte vorab an die Kursleitung. Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, ein Trockentuch, Getränke sowie Behälter für Kostproben mit. Die Lebensmittelkosten von 15 EUR sind bereits im Kursentgelt enthalten.